滾杠式巴氏殺菌機
特點：
巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分，通過滾杠式鏈條的不斷運轉(zhuǎn)，帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于瓶裝類食品的自動化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。整機采用SUS304不銹鋼制作，以水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn)，無ji變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。
技術(shù)參數(shù)：
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滅菌時間 |
滅菌溫度
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蒸汽壓力
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冷卻方式
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功率
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電源
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耗氣量
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運行速度
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5-40min
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65℃~95℃可調(diào)
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1-5kg
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常溫或強制冰水
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3~25kw
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380v/50Hz
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0.5~2.3m3/h
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6-15m/min
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注：加工能力根據(jù)用戶需求設(shè)計
